2017.8.12 ~ 2017.8.18
我们从江门市的开平看了碉楼后就开车前往佛山市的顺德看家具，然后又去中山市的古镇看灯饰。时间很像过得很快，一会儿又到了傍晚，司机推荐去一间颇有名声的连锁饭店，石岐佬中山菜馆吃晚饭。
在外看来只是一间很不起眼的普通饭店，虽然时候还早，不过已开始有食客陆续的走入餐馆。司机说迟来一点就必须排队等候吃饭的了。
走入里面，才知道餐庁那么大！只见人头湧湧，餐桌都坐满了人。餐馆一楼有数不尽的道地中山菜食档和土产区，海鲜部的鱼池养着各式的河鲜和海产，我们好像走入菜市场，看得眼花潦乱。
一楼的座位，每一桌好像是坐在鸟笼里，很有特色。我们走到二楼，这里是VIP厢房。
驰名的石岐炸乳鸽，被称为天下第一鸽，我们叫了4只来品尝一下，果然是味美肉嫩好滋味！
焖鲩鱼腩，鱼皮脆卜弹牙，鱼肉嫩滑，据说鲩鱼是用特别的食料饲养的。
吃过一碟清炒鲩鱼腩觉得太好吃，又再加一碟姜葱鲩鱼片，也是很美味！
我们从江门市的开平看了碉楼后就开车前往佛山市的顺德看家具，然后又去中山市的古镇看灯饰。时间很像过得很快，一会儿又到了傍晚，司机推荐去一间颇有名声的连锁饭店，石岐佬中山菜馆吃晚饭。
在外看来只是一间很不起眼的普通饭店，虽然时候还早，不过已开始有食客陆续的走入餐馆。司机说迟来一点就必须排队等候吃饭的了。
走入里面，才知道餐庁那么大！只见人头湧湧，餐桌都坐满了人。餐馆一楼有数不尽的道地中山菜食档和土产区，海鲜部的鱼池养着各式的河鲜和海产，我们好像走入菜市场，看得眼花潦乱。
一楼的座位，每一桌好像是坐在鸟笼里，很有特色。我们走到二楼，这里是VIP厢房。
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| 石岐佬中山菜馆在外看来只是一间很不起眼的普通饭店 |
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| 卡通版本的乳鸽在迎宾接客 |
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| 有数不尽的中山菜食档 |
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海鲜部的鱼池养着各式的河鲜和海产
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| 乌龟和水蛇 |
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| 一楼的座位，每一桌好像是坐在鸟笼里，很有特色。 |
驰名的石岐炸乳鸽，被称为天下第一鸽，我们叫了4只来品尝一下，果然是味美肉嫩好滋味！
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| 石岐炸乳鸽 |
焖鲩鱼腩，鱼皮脆卜弹牙，鱼肉嫩滑，据说鲩鱼是用特别的食料饲养的。
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| 清炒鲩鱼腩 |
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| 煮法很特别很长的长豆 |
吃过一碟清炒鲩鱼腩觉得太好吃，又再加一碟姜葱鲩鱼片，也是很美味！
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| 姜葱鲩鱼片 |
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| 鹵猪大肠，我觉这个有骚味， 不过很快又被大家吃光了。 |
山水豆腐，很嫩滑好吃，体会到了什么是入口既化的意思！
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| 山水豆腐 |
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| 鲩鱼饺子汤，没有什么鱼腥味。 |
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| 椒盐莲藕片，爽口。 |
来石岐佬必吃的招牌小吃大煎堆，好像篮球一样大的煎堆，中间是真空的没馅料，外皮像纸一样薄，香香脆脆的吃得咀爽爽。
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| 石岐佬大煎堆 |
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| 石岐大棕子，一粒可分成八块， 馅料是咸蛋、猪肉和红豆粒，味道略显清淡。 |
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| 石岐佬乌龟形状的菠萝包 |
岐佬在炸大煎堆，从小小的一粒麺粉团，放在热油里一直转，
就会变成一粒像篮球一样大的煎堆。
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| 石岐佬在炸大煎堆 |
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| 包鲩鱼饺子 |
这一晚大家都品尝过了道地的美味中山菜肴，大家吃得心满意足。吃得是福，这句话说得很对喔！
