自从五月的时候去怡保吃了盐焗鸡后,那好吃的味道至到现在还令我恋恋不忘噢!
心想只有再次去怡保,才能吃到这么美味的盐焗鸡了。
嘿嘿!世事时时有惊喜,最近我看见【安琼林盐焗鸡】的招牌出现在亚庇的某处,心里在想是不是在亚庇开分行了?
令人费解的是店门却是关着的,而且每次经过的时候都是如此!
今早特别早起去菜市场买菜,再次经过这里,这一次看见店门开了!
走进店里见到店主,就和他谈了几句。原来他刚开门营业,盐焗鸡是现做現卖的,卖完之后就关门休息。我每次经过这里都是下午或傍晚,人家已经收档了!所以俗语有道:早起的鸟儿有虫吃!
店里面有4个火炉,老板自己一人一手包办,亲力亲为。除了在Grand Millennium 的Plaza Utama这里有现做現卖之外,Lintas Plaza有开设营销部门,另外还有分店在亚庇的Wisma Yakim 和Menggatal。
我买了一只回家去吃,和怡保的做了一个比较:
亚庇的比较大只,所以价钱比较贵@RM 28一只;而怡保的售价是每只RM 18。
口味方面比怡保的逊色一点噢!药材味道不是很夠香浓,汤汁也比较少。不过这里也是采用甘榜鸡,所以鸡肉的口感很好!整体来说,已经很不错吃了!
如果你也想一尝这道美食,赶快打电话去预定吧!










